|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of novel cold atmospheric plasma sources and their impact on the structural and functional characteristics of pea protein |
| Auteur: |
Bu, Fan Feyzi, Samira Nayak, Gaurav Mao, Qingqing Kondeti, V.S. Santosh K. Bruggeman, Peter Chen, Chi Ismail, Baraem P. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 83 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |