|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Synergistic effects of combinatorial Lactiplantibacillus plantarum fermentation and vegetable oils supplementation on the lycopene level, antioxidant capacities and flavor volatiles of tomato pulp |
| Auteur: |
Guo, Zhaoyan Wang, Yanyao Wang, Chengxin Guo, Jiayu Wang, Xin Xu, Huaide Lei, Hongjie |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 82 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |