|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Shear-induced structuring of phase-separated sodium caseinate - sodium alginate blends using extrusion-based 3D printing: Creation of anisotropic aligned micron-size fibrous structures and macroscale filament bundles |
| Auteur: |
Zhu, Sicong Wang, Wenwei Stieger, Markus van der Goot, Atze Jan Schutyser, Maarten A.I. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 81 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |