|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Novel rotating die coupled to a twin-screw extruder as a new route to produce meat analogues with soy, pea and gluten |
| Auteur: |
Snel, Silvia J.E. Bellwald, Yasmin van der Goot, Atze Jan Beyrer, Michael |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 81 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |