|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical properties and carotenoid content of maize kernels and its nixtamalized snacks |
| Auteur: |
Lozano-Alejo, Nancy Carrillo, Gricelda Vázquez Pixley, Kevin Palacios-Rojas, Natalia |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 8 (2007) nr. 3 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |