|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Dielectric barrier discharge plasma improved the fine structure, physicochemical properties and digestibility of α-amylase enzymatic wheat starch |
| Auteur: |
Shen, Huishan Ge, Xiangzhen Zhang, Qian Zhang, Xiuyun Lu, Yifan Jiang, Hao Zhang, Guoquan Li, Wenhao |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 78 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |