|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Gelatin microgel-stabilized high internal phase emulsion for easy industrialization: Preparation, interfacial behavior and physical stability |
| Auteur: |
Mao, Ling Dai, Hongjie Du, Jie Feng, Xin Ma, Liang Zhu, Hankun Chen, Hai Wang, Hongxia Zhang, Yuhao |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 78 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |