|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of nanosecond pulsed electric field on the production of metabolites from lactic acid bacteria in fermented watermelon juice |
| Auteur: |
Kanafusa, Sumiyo Uhlig, Elisabeth Uemura, Kunihiko Gómez Galindo, Federico Håkansson, Åsa |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 72 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |