|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality related aspects of high pressure low temperature processed whole potatoes |
| Auteur: |
Urrutia Benet, G. Chapleau, N. Lille, M. Le Bail, A. Autio, K. Knorr, D. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 7 (2006) nr. 1-2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |