|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of pre-treatment with pulsed electric field on drying rate and changes in spinach quality during hot air drying |
| Auteur: |
Yamakage, Koya Yamada, Takahiro Takahashi, Katsuyuki Takaki, Koichi Komuro, Misaki Sasaki, Kuniaki Aoki, Hitoshi Kamagata, Junichi Koide, Shoji Orikasa, Takahiro |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 68 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |