|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Effectiveness of pulsed light treatments assisted by mild heat on Saccharomyces cerevisiae inactivation in verjuice and evaluation of its quality during storage |
| Auteur: |
Kaya, Zehra Unluturk, Sevcan Martin-Belloso, Olga Soliva-Fortuny, Robert |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 66 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |