|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Cycled high hydrostatic pressure processing of whole and skimmed milk: Effects on physicochemical properties |
| Auteur: |
Yang, Shuailing Liu, Guanchen Munk, Daniel M.E. Qin, Zihan Petersen, Mikael A. Cardoso, Daniel R. Otte, Jeanette Ahrné, Lilia |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 63 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |