|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant and antimicrobial properties of organic fruits subjected to PEF-assisted osmotic dehydration |
| Auteur: |
Tylewicz, Urszula Oliveira, Gabriel Alminger, Marie Nohynek, Liisa Dalla Rosa, Marco Romani, Santina |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 62 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |