|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Melting endothermic technique for establishing different phase diagram pathways during high pressure treatment of liquid foods |
| Auteur: |
Yu, Yong Zheng, Zhuoyun Wang, Chunfang Hu, Lihui Ramaswamy, Hosahalli S. Zhu, Songming |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 62 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |