|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of industry-scale microfluidization on structural and physicochemical properties of potato starch |
| Auteur: |
He, Xiao-hong Luo, Shun-jing Chen, Ming-shun Xia, Wen Chen, Jun Liu, Cheng-mei |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 60 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |