|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of pulsed electric fields on physical properties of freeze-dried apple tissue |
| Auteur: |
Lammerskitten, Alica Mykhailyk, Viacheslav Wiktor, Artur Toepfl, Stefan Nowacka, Malgorzata Bialik, Michal Czyżewski, Jakub Witrowa-Rajchert, Dorota Parniakov, Oleksii |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 57 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |