|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Inactivation of Listeria innocua and Escherichia coli in carrot juice by combining high pressure processing, nisin, and mild thermal treatments |
| Auteur: |
Pokhrel, Prashant Raj Toniazzo, Taíse Boulet, Camille Oner, Manolya E. Sablani, Shyam S. Tang, Juming Barbosa-Cánovas, Gustavo V. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 54 () nr. C pagina's 93-102 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |