|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of electron beam irradiation on the functional properties and antioxidant activity of wheat germ protein hydrolysates |
| Auteur: |
Wang, Li Li, Ting Sun, Dongling Tang, Mingquan Sun, Zheng Chen, Longfei Luo, Xiaohu Li, Yongfu Wang, Ren Li, Yanan Li, Juan Chen, Zhengxing |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 54 () nr. C pagina's 192-199 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |