|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
A 3D-CFD-heat-transfer-based model for the microbial inactivation of pasteurized food products |
| Auteur: |
Albuquerque, Clarissa Detomi de Curet, Sébastien Boillereaux, Lionel |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 54 () nr. C pagina's 172-181 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 30 gevonden artikelen
| volgende >> |