|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
High pressure processing for the extension of Laminaria ochroleuca (kombu) shelf-life: A comparative study with seaweed salting and freezing |
| Auteur: |
del Olmo, Ana Picon, Antonia Nuñez, Manuel |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 52 () nr. C pagina's 420-428 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |