|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Pulsed Electric Field treatment after malolactic fermentation of Tempranillo Rioja wines: Influence on microbial, physicochemical and sensorial quality |
| Auteur: |
González-Arenzana, Lucía Portu, Javier López, Noelia Santamaría, Pilar Gutiérrez, Ana Rosa López, Rosa López-Alfaro, Isabel |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 51 (2019) nr. C pagina's 57-63 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |