|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of Ultra-High Pressure Homogenization processing in winemaking: Control of microbial populations in grape musts and effects in sensory quality |
| Auteur: |
Loira, Iris Morata, Antonio Bañuelos, María Antonia Puig-Pujol, Anna Guamis, Buenaventura González, Carmen Suárez-Lepe, José Antonio |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 50 (2018) nr. C pagina's 50-56 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 26 gevonden artikelen
| << vorige |