|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
High hydrostatic pressure inactivation and recovery study of Listeria innocua and Saccharomyces cerevisiae in pitaya (Stenocereus pruinosus) juice |
| Auteur: |
Quiroz-González, Beatriz Rodríguez-Martínez, Verónica García-Mateos, María del Rosario Torres, J. Antonio Welti-Chanes, Jorge |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 50 (2018) nr. C pagina's 169-173 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |