|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of UV–Vis processing on enzymatic activity and the physicochemical properties of peach juices from different varieties |
| Auteur: |
Aguilar, Karla Garvín, Alfonso Ibarz, Albert |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 48 () nr. C pagina's 83-89 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |