|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Enrichment of waste yeast with bioactive compounds from grape pomace as an innovative and emerging technology: Kinetics, isotherms and bioaccessibility |
| Auteur: |
Rubio, Fernanda Thaís Vieira Maciel, Giselle Maria da Silva, Marcos Vieira Corrêa, Vanesa Gesser Peralta, Rosane Marina Haminiuk, Charles Windson Isidoro |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 45 (2018) nr. C pagina's 18-28 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |