|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of pulsed electric fields treatment on the nanostructure of esterified potato starch and their potential glycemic digestibility |
| Auteur: |
Hong, Jing Zeng, Xin-An Han, Zhong Brennan, Charles S. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 45 (2018) nr. C pagina's 438-446 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |