|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical and sensory analysis of verjuice: an acidic food ingredient obtained from unripe grape berries |
| Auteur: |
Dupas de Matos, Amanda Curioni, Andrea Bakalinsky, Alan T. Marangon, Matteo Pasini, Gabriella Vincenzi, Simone |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 44 (2017) nr. C pagina's 9-14 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |