|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Continuous ohmic heating system for the pasteurization of fermented red pepper paste |
| Auteur: |
Cho, Won-Il Kim, Eun-Jung Hwang, Hee-Jeong Cha, Yun-Hwan Cheon, Hee Soon Choi, Jun-Bong Chung, Myong-Soo |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 42 (2017) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |