|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Potential application of ultra-high pressure homogenization in the physico-chemical stabilization of tiger nuts' milk beverage |
| Auteur: |
Codina-Torrella, I. Guamis, B. Ferragut, V. Trujillo, A.J. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 40 (2017) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |