|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Creating functional nanostructures: Encapsulation of caffeine into α-lactalbumin nanotubes |
| Auteur: |
Fuciños, Clara Míguez, Martín Fuciños, Pablo Pastrana, Lorenzo M. Rúa, María L. Vicente, António A. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 40 (2017) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 13 gevonden artikelen
| volgende >> |