|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Applications of electricity and specifically pulsed electric fields in food processing: Historical backgrounds |
| Auteur: |
Sitzmann, Werner Vorobiev, Eugene Lebovka, Nikolai |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 37 (2016) nr. PC pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |