|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
A novel antifungal surface-coating application to limit postharvest decay on coated apples: Molecular, thermal and morphological properties of electrospun zein–nanofiber mats loaded with curcumin |
| Auteur: |
Yilmaz, Azime Bozkurt, Fatih Cicek, Perihan Kubra Dertli, Enes Durak, Muhammed Zeki Yilmaz, Mustafa Tahsin |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 37 (2016) nr. PA pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |