|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of microwave treatment on enzyme inactivation and quality change of defatted avocado puree during storage |
| Auteur: |
Zhou, Linyan Tey, Chia Ying Bingol, Gokhan Bi, Jinfeng |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 37 (2016) nr. PA pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |