|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Infusion of CO2 in a solid food: A novel method to enhance the low-frequency ultrasound effect on immersion freezing process |
| Auteur: |
Xu, Bao-guo Zhang, Min Bhandari, Bhesh Sun, Jincai Gao, Zhongxue |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 35 (2016) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |