|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of high hydrostatic pressure treatment on structural, allergenicity, and functional properties of proteins from ginkgo seeds |
| Auteur: |
Zhou, Hao Wang, Chengzhang Ye, Jianzhong Chen, Hongxia Tao, Ran Cao, Fuliang |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 34 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |