|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of pulsed light treatments on antioxidant characteristics and quality attributes of fresh-cut apples |
| Auteur: |
Avalos Llano, Karina R. Marsellés-Fontanet, Angel R. Martín-Belloso, Olga Soliva-Fortuny, Robert |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 33 (2016) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |