|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative study of nanoemulsions based on commercial oils (sunflower, canola, corn, olive, soybean, and hazelnut oils): Effect on microbial, sensory, and chemical qualities of refrigerated farmed sea bass |
| Auteur: |
Özogul, Yesim Durmus, Mustafa Ucar, Yılmaz Özogul, Fatih Regenstein, Joe M. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 33 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |