|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Hyperbaric storage preservation at room temperature using an industrial-scale equipment: Case of two commercial ready-to-eat pre-cooked foods |
| Auteur: |
Moreira, SÃlvia A. Duarte, Ricardo V. Fernandes, Pedro A.R. Alves, Susana P. Bessa, Rui J. Delgadillo, Ivonne Saraiva, Jorge A. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 32 (2015) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |