|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of γ-irradiation on structural, functional and antioxidant properties of β-glucan extracted from button mushroom (Agaricus bisporus) |
| Auteur: |
Khan, Asma Ashraf Gani, Adil Shah, Asima Masoodi, F.A. Hussain, Peerzada R. Wani, Idrees Ahmed Khanday, Firdous Ahmad |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 31 (2015) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |