|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound-assisted post-packaging pasteurization of sausages |
| Auteur: |
Cichoski, Alexandre José Rampelotto, Cristine Silva, Marianna Stefanello de Moura, Heloisa Cristina Terra, Nelcindo Nascimento Wagner, Roger de Menezes, Cristiano Ragagnin Flores, Erico Marlon Moraes Barin, Juliano Smanioto |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 30 (2015) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 27 gevonden artikelen
| << vorige |