Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 12 van 27 gevonden artikelen
 
 
  Effect of thermal and electric field treatment on the conformation of Ara h 6 peanut protein allergen
 
 
Titel: Effect of thermal and electric field treatment on the conformation of Ara h 6 peanut protein allergen
Auteur: Vanga, Sai Kranthi
Singh, Ashutosh
Raghavan, Vijaya
Verschenen in: Innovative food science & emerging technologies
Paginering: Jaargang 30 (2015) nr. C pagina's 10 p.
Jaar: 2015
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 12 van 27 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland