|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasonic inactivation of microorganisms: A compromise between lethal capacity and sensory quality of milk |
| Auteur: |
Marchesini, Giorgio Fasolato, Luca Novelli, Enrico Balzan, Stefania Contiero, Barbara Montemurro, Filomena Andrighetto, Igino Segato, Severino |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 29 (2015) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |