|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Inactivation kinetics and growth dynamics during cold storage of Escherichia coli ATCC 11229, Listeria innocua ATCC 33090 and Saccharomyces cerevisiae KE162 in peach juice using aqueous ozone |
| Auteur: |
Garcia Loredo, Analia B. Guerrero, Sandra N. Alzamora, Stella M. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 29 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |