|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of pulsed electric fields and high voltage electrical discharges on polyphenol and protein extraction from sesame cake |
| Auteur: |
Sarkis, Júlia Ribeiro Boussetta, Nadia Blouet, Christelle Tessaro, Isabel Cristina Marczak, Ligia Damasceno Ferreira Vorobiev, Eugène |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 29 (2015) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |