|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Kinetics of lactulose formation in milk treated with pressure-assisted thermal processing |
| Auteur: |
Martínez-Monteagudo, Sergio I. Saldaña, Marleny D.A. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 28 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |