|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 65 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of carbonic maceration on infrared drying kinetics and raisin qualities of Red Globe (Vitis vinifera L.): A new pre-treatment technology before drying |
| Auteur: |
Wang, Yuxin Tao, Hongyan Yang, Junsi An, Kejing Ding, Shenghua Zhao, Dandan Wang, Zhengfu |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 26 (2014) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 65 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |