|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Predictive modelling of vegetable firmness after thermal pre-treatments and steaming |
| Auteur: |
Dekker, Matthijs Dekkers, Evelien Jasper, Anita Baár, Csaba Verkerk, Ruud |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 25 (2014) nr. C pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |