|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Pulsed pressure assisted brining of porcine meat |
| Auteur: |
Jin, Guofeng He, Lichao Wang, Qingling Liu, Chunyou Jin, Yongguo Huang, Feng Ma, Meihu |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 22 (2014) nr. C pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |