|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Feasibility of electron-beam irradiation to preserve wild dried mushrooms: Effects on chemical composition and antioxidant activity |
| Auteur: |
Fernandes, Ângela Barreira, João C.M. Antonio, Amilcar L. Oliveira, M. Beatriz P.P. Martins, Anabela Ferreira, Isabel C.F.R. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 22 (2014) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |