|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of high hydrostatic pressure on the microbiological quality and physical–chemical characteristics of Pumpkin (Cucurbita maxima Duch.) during refrigerated storage |
| Auteur: |
Zhou, Chun-Li Liu, Wei Zhao, Jing Yuan, Chi Song, Yi Chen, Dong Ni, Yuan-Ying Li, Quan-Hong |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 21 (2014) nr. C pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |